姚運才，男，1940年生，湖南長沙人，中共黨員，二級作曲。1980年調湖北省文聯任省音協副秘書長，1984年任省音協副主席。著有《平原的太陽》，大型神話歌劇《張羽煮海》，音樂劇《明姑》，管弦樂曲《揚場歌》。
1964年湖北藝術學院理論作曲系畢業，並分配到省文聯工作，1971年調鄖陽地區文工團任副團長，1980年調湖北省文聯任省音協副秘書長，1984年任省音協副主席。
中國音樂家協會會員。
有：大型合唱組歌《平原的太陽》，大型神話歌劇《張羽煮海》，音樂劇《明姑》，管弦樂曲《揚場歌》，
古箏獨奏曲《
小河淌水》，歌曲《熱土》、《報春的布穀》等，其中20餘件獲國家或省級音樂創作獎。論文有《湖北各地風土及其民歌》合作）、《追求・探索・創新》、《略論鄂西南民歌中的幾種轉調》，出版專集《平原的太陽--姚運才創作歌曲選》。
曾任《中國民間歌曲集成・湖北卷》副主編兼責任編輯。