蜜餞製作

蜜餞製作

“蜜餞”原意是以果蔬等為原料,經用糖或蜂蜜腌制的加工方法,現已演變成為我國的傳統產品名稱。

蜜餞製作


指以水果、堅果、果皮及植物的其他部分製做糖果蜜餞的活動。

包括:


—水果、果皮等植物蜜餞;
—堅果蜜餞。