小海鮮

小海鮮

小徠海鮮為中國中央電視台CCTV-9播出的美食類紀錄片,主要內容為記錄和反映浙江三門的美食生態和人文魅力。全片製作精良,分“討小海”、“烹小鮮”兩集,共8個故事組成。

從小海鮮的獲取、烹飪、享用等角度,用三門百姓聚散悲歡的故事,展示美食帶來的歡樂,和人們關於家庭、友誼、自然的觀念。

劇情簡介


為中國中央電視台CCTV-9播出的美食類紀錄片,主要內容為記錄和反映浙江三門的美食生態和人文魅力。全片製作精良,分“討小海”、“烹小鮮”兩集,共8個故事組成,從小海鮮的獲取、烹飪、享用等角度,用三門百姓聚散悲歡的故事,展示美食帶來的歡樂,和人們關於家庭、友誼、自然的觀念。該片由《舌尖上的中國2》第一集“腳步”導演李勇執導,於2014年6月開機,歷時一年多製作完成,並於2015年10月22日晚上21:53分在央視CCTV-9紀錄片頻道首播。

拍攝故事


2014年7月,央視紀錄片《小海鮮》在三門正式開機。攝製組歷時一年多,走遍了三門的海島村落、蟹田蝦塘,用豐富的鏡頭記錄了該縣不同季節、不同種類的小海鮮和百姓之間的動人故事,再現了頗具三門獨特的海洋民俗文化。影片中,從船長父子到回鄉創業的情侶,從百歲老人到天真孩童……三門人原生態的表演給觀看過此紀錄片的人留下了深刻印象。
冒徠著風險採集青蚶、佛手的畫面更是驚心動魄,尤其會出現“拗罾”這一傳統的捕撈技藝。