彭程

就讀於法國餐飲名校gre goire-ferrandi。

是國內第一批留法西點教師之一；可可百利全球合作的唯一女主廚；法國第一批註冊的華人西點師之一；國內法式西點職業教育的開創者。

2007年進入法國西點學院Ecole Gregoire Ferrandi學習法式西點。

2008年畢業之後，考取CAP法國註冊西點師證，獲得法國西點行業從業資質。

2008年進入Pierre Herme等法國各大西餅店實習。

2009年進入法國五星級騎士居酒店（羅蘭夏朵聯盟首批成員酒店之一）的米其林餐廳，擔任西點部負責人。

2011年回國開創美味人生法式西點培訓學校，於2017年更名為彭程西式餐飲學校。

2014年首次邀請mof大師來學校開課，是國內第一個邀請法國 MOF、甜點世界盃冠軍等頂級西點大師來中國開課的人。同年，創辦“巴黎6區”高端法式西點電子商務品牌。

2015年至2017年連續3年組織召開全國高級西點師學習交流大會和國內外各大知名烘焙原料、設備供應商的專項展會。

2016年免除mof大師班的學費，將其作為“法式西點全能班”學員的畢業福利，為同學們提供長久的技術、配方、以及產品升級等方面的幫助。

2017年與比利時、瑞士、法國、加拿大、摩洛哥五國大使館、攜手舉辦首屆世界青年法式西點師大賽。