咖啡王子1號店

崔漢傑

演員孔劉

29歲，東仁食品繼承人。酷酷的漢傑聰明過人，才華橫溢，但性格中有點浮躁。沒有專註過某件事情。雖然對旁人的事情沒有興趣，卻有善良的心腸。愛好廣泛，有很多想做的事情，但卻特別不願意繼承家業。對於這樣的他，家人就只能給他一個任務，經營咖啡店。無法違背奶奶的命令開始經營“咖啡王子”，並漸漸體會到了咖啡中蘊涵的深刻意義。同時，與特別的、鬼機靈且天真無邪的恩燦相遇后，慢慢培養出了愛情。

高恩燦

演員尹恩惠

24歲，咖啡王子店店員。做事特立獨行的不倒翁。“是男人還是女人有什麼關係，都一樣是在為生活奔波。” 如果經過明洞，恩燦是會被女生的尖叫和閃光燈圍繞著的花美男。但了解過後就知道，恩燦其實只是一個有著豪放聲音、俠義心腸，鍛鍊出一身好武力的女子。爸爸去世后，在親戚朋友和周圍人的幫助下度過了八年。現在生活在破舊的閣樓里，但作為一家之主的恩燦，始終努力堅持著。 受喜歡咖啡的爸爸的影響，有著能識別咖啡香味的絕對嗅覺，成為咖啡王子店的店員后，對咖啡的關心和喜愛越來越深，夢想成為咖啡製作專家。為實現夢想而努力的同時，與高傲冷淡得有些不可理喻的男子崔漢傑漸漸萌發出了愛情。

崔漢成

演員李善均

31歲，崔漢傑的堂兄，音樂家。有著溫柔微笑的男子。藝術家一般的灑脫，挑剔和固執。對初次見面的人都會報以溫柔的笑容並親切地接待，給人以好感。事實上不輕易泄露自己的內心深處，讓人無法真正了解他。 因脫離經營冬仁食品的家族們，內心感到孤獨，這種孤獨感只能在做音樂的時候宣洩。 做事充滿自信、積極果斷，但因為宥珠曾對他造成的傷害，使他面對女性時總是消極的，感到不安，但是，對著有舒服可愛笑容的恩燦，他的內心卻很容易被吸引了，但因此很矛盾。

韓宥珠

演員蔡貞安

畫家。焰火一般絢麗的女孩，似乎發梢都充滿了靈氣，一頭烏黑的長發，不受等級形式的束縛，喜歡隨意地打扮。自由灑脫，也很性感纖細。不受形式拘束，平易近人的態度是她很容易和別人變得親近。在灑脫的外表下面，內心其實還是很容易受到傷害。雖然深愛著崔漢成，卻也曾傷害過他，移情別戀，離開漢成，和情人一起去了紐約。之後，當領悟到自己對漢成深深的感情再回頭時，卻發現自己已經無法輕易再打開漢成的心。