磷酸甘油醛（PGAL or 3-phosphoglyceraldehyde）又稱甘油醛磷酸，3- 磷酸甘油醛，是生物體內糖原或澱粉酵解過程中重要中間產 物，它在生物體內由果糖-1,6-二磷酸在醛縮酶的催化下產生，之後在酵解過程有兩個相關反應。在由糖轉化為生物能的反應以及肝內各種單糖間相互轉化具有十分重要的生物學上的意義。
化學式：C3H7O6P
它與磷酸二羥丙酮屬於同分異構體，在磷酸異構酶的催化下兩者能夠互相轉化，見反應(1)。
磷酸甘油醛
在有煙酸胺腺嘌呤二核苷酸(NAD，
輔酶之一)和
磷酸存在下，在磷酸甘油醛脫氫酶催化下形成1,3-二磷酸甘油酸，見反應(2)。
磷酸甘油醛
無定形粉末，易水解，在鹼性溶液更不穩定，早期主要用作生化試劑