順流乾燥

系統地分析了水稻順流乾燥工藝中，穀物溫度、降水幅度、初始水分對緩蘇過程的影響，通過計算機求解擴散模型，揭示出緩蘇與提高幹燥能力之間的關係。該文求解出的穀物內部傳熱傳質模型的模擬值與實驗結果相符。