黃泥堡裕固族鄉地處祁連山北麓的蒙新荒漠過渡帶東部,位於甘肅省酒泉市肅州區東北部30公里處,是肅州區唯一的少數民族鄉。黃泥堡裕固族鄉轄3個行政村,10個村民小組,449戶,2687人,分佈有裕固、漢、蒙、藏族四種民族,其中裕固族佔總人口的60%以上。黃泥堡裕固族鄉轄區內主要從事農牧業生產,現有耕地面積8950畝,草原面積13萬畝。2006年末,黃泥堡裕固族鄉經濟總收入1290萬元,鄉財政收入9.5萬元,農牧民人均純收入3918元,比2005年增收296元。
黃泥堡裕固族鄉位於肅州區城區東側30千米處。地勢平坦,草場寬廣,平均海拔1400米。2008年末,面積87.04平方千米,人口441戶1579人。轄3個行政村。鄉政府駐沙棗園子村。
1955年設民族自治鄉,1958年改為黃泥堡公社,1981年改為黃泥堡裕固族公社,1983年改鄉。1996年,面積125平方千米,人口0.2萬人,其中裕固族佔56%,轄黃泥堡、沙棗園子、新湖3個行政村。
身著盛裝的裕固族
建國前,裕固族的社會經濟,在黃泥堡以個體私有的農業經濟為主,屬自給自足的自然經濟。手工業尚未 脫離主要生產部門單獨分離出來。雖然,唐、宋、遼時期,
回紇商跡遍及
西域和中原各地,回紇經商著名一時,但到解放前夕,裕固族的經濟仍然很落後,商品交換少。占人口很少的牧主、地區和部落頭目,擁有社會絕大部分牲畜、草場和土地,他們通過僱工、租佃和典當草場(土地)、放高利貸等方式,對廣大佔有很少或不佔有生產資料的農牧民和牧工進行剝削。國民黨反動派的若捐雜稅、勞役也很重。在社會制度上,黃泥堡地區實行的是國民黨政府的保甲制度。中華人民共和國成立后,使裕固族的人民獲得了民族平等和民族區域自治的權利。1954年成立了黃泥堡裕固族鄉。1956年裕固族地區完成了民主改革,1958年實現了合作化和對牧主經濟的社會主義改造。隨著社會經濟的發展,裕固族人民的生活水平日益提高。
小康住宅
黃泥堡裕固族鄉土地廣闊,地理條件獨特,自然資源和旅遊資源豐富,是具有濃郁民族風情的裕固族之 鄉。黃泥堡裕固族鄉積極開展民族團結進步創建活動,在中央和省、市、區的大力支持下和當地群眾的積極努力下,先後投資220萬元,重點實施了農網改造、小康住宅示範戶建設等工程。黃泥堡裕固族鄉自來水入戶率已達到80%;已建成高標準小康住宅示範點2處,有100多戶戶農戶翻建、新修了住房;建成“五配套”高標準養殖戶80戶和養殖小區示範小區2個。實施電話“組組通”工程,已完成通訊基站建設和主幹光纜鋪設。圍繞較少民族發展項目的實施,投資600多萬元,建設完成了政府辦公樓,寄宿制學校教學樓、公寓樓,10公里通村油路,人畜飲水建設等項目,使黃泥堡裕固族鄉基礎設施建設進一步夯實,人居環境得到改善,黃泥堡裕固族鄉經濟社會發展邁上了新的台階。
黃泥堡裕固族鄉先後獲得全中國“百縣千鄉宣傳文化工程示範點”、甘肅省“民族團結進步先進單位”和
黃泥堡裕固族鄉
“甘肅省體育先進鄉”等稱號。2006年又被甘肅省委、省政府授予“甘肅省民族團結進步模範鄉”榮譽稱號。黃泥堡裕固族鄉將一如既往的堅持開展民族團結進步創建活動,以民族團結進步創建活動為載體,不斷解放思想、轉變觀念、銳意進取,圍繞和諧穩定,進一步增強民族團結,走出具有民族特色的發展之路。
羊雜碎湯
黃泥堡裕固族鄉內歷史文化遺跡較多,保存有冰草井子,馬蓮井子,雙骨堆,大疙瘩,八里井子和官營墩等歷史遺跡。位於黃泥堡裕固族鄉東部的紅柳園,俗稱黃泥堡東灘,西起黃泥堡,東至排路井子,南與
肅南裕固族自治縣的
明花鄉毗鄰,北抵黃泥堡大墩與三墩鄉相接,面積58.4平方公里。1987年,被肅州區人 民政府列為植被封護區,2006年區林業局已對全灘進行了整體封護。紅柳園經過近20多年的封護,植被覆蓋率高,約有萬餘畝紅柳株高達到三米以上,風光非常獨特,具有較高的觀賞價值。黃泥堡裕固族鄉是全中國人口較少的裕固族聚居地之一,保留著古樸濃郁、多姿多彩的民族風情,加之受地理環境的影響,這裡的民族習俗、民族文化原始而獨特,尤其是黃泥堡手抓羊肉、羊脂裹和民族歌舞遠近聞名,具有發展民族風情旅遊的獨特條件。
黃泥堡裕固族鄉的農民主要從事畜牧業,信奉喇嘛教。在風俗習慣上近似藏族。奶和茶在當地農民的日常生活中佔有十分重要的位置,有一日三茶一飯或兩茶一飯的習慣,每天早晨起床后,一般都先將凈水或剛開鍋的茶舀一勺灑在帳篷周圍,意味著新的一天已經開始,然後調入
酥油、食鹽和鮮奶反覆攪動后即可飲用。如果再加上酥油、奶皮、曲拉(奶疙瘩)、炒麵、紅棗或沙棗就可當早點了。中午也要喝茶,到了晚上,待一切勞動結束后,才開始正式吃飯。晚上吃的飯一般以米面為主,有米飯、麵條、面片等。平時喜食牛、羊肉,通常把牛、羊肉做成手抓肉、全羊、牛、
羊背子(即把完整的牛、羊臀尖帶骨煮熟上桌)、燜羊肉條、風乾羊肉乾、牛、
羊雜碎湯等。除牛、羊肉外,也食豬肉、駱駝肉、雞肉或炒菜。食用牛、羊時常佐以大蒜、醬油、香醋等。