《一丹話題》是全國第一個以主持人名字命名的節目，是央視的創舉，首次以主持人名字命名節目，而敬一丹則成了央視乃至全國“第一個吃螃蟹的人”。節目於1993年5月10日首播，持續了一年左右的時間，在1994年5月告別觀眾。
在整個節目過程中，主持人敬一丹的名字反覆多次出現，以強化其在觀眾心目中的地位。敬一丹實際上成了節目的商標，敬一丹的風格也成了整個欄目的風格，敬一丹本人是形成《一丹話題》欄目自身獨特品格的最重要元素。
《一丹話題》持續了五十多周，從選題、採訪、編輯到製作，每一環節敬一丹都親力親為，經常處於超負荷狀態。從而使節目逐漸流於粗糙，節目最終告一段落。引用她自己的話：“這種工作方式有利有弊。表現在節目上，有些節目倉促、粗糙。表現在我個人的狀態上，我常常很累，疲於應付。”