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十萬個為什麼

2015年科學普及出版社出版書籍

《十萬個為什麼》是2015年上海科學普及出版社出版的一本書籍，書籍的作者是米.伊林。

目錄

圖書目錄

第1章房屋漫遊記

旅行之初

地點一：水龍頭

我們人類是從什麼時候

開始洗澡的

為什麼水能帶走髒東西

肥皂泡是怎樣工作的

我們為什麼要喝水

水能炸毀房子，這是真的嗎

冰會不會也像水一樣可以爆炸

我們能在地板上穿著冰刀

滑冰嗎

世界上有不透明的水和

透明的鐵嗎

自來水的歷史

水的凈化

地點二：爐子

我們人類什麼時候開始

學會取火的

火柴是怎樣才被點燃的呢

火柴出現了多久了

水為什麼就不能燃燒呢

爐子中的柴跑到哪兒去了

為什麼爐子里會發出

呼呼的聲音

為什麼水能滅火呢

爐子謎語

不用生火的爐子——電磁爐

用微波加熱做飯——微波爐

煤氣是什麼東西

天然氣是什麼

地點三：桌子和灶台

廚房就是一個實驗室

你知道土豆是什麼嗎

為什麼生土豆不能吃

為什麼煮的土豆軟軟的，

而炸的、烤的

土豆有硬硬的皮

為什麼漿洗過的衣服硬硬的

烘烤的麵包上為什麼會有硬皮

麵包為什麼會變干

為什麼酵母能讓麵糰脹起來

麵包上為什麼會有小孔

麵包誕生記

啤酒為什麼會起泡泡

你了解湯嗎

人為什麼需要吃肉

你了解人造食品嗎

世界上神奇的食品

為什麼牛奶會變酸

我們的祖先都吃什麼

為什麼乾酪能長期存放

古人是怎麼吃飯的

咖啡和茶

吃什麼，怎麼吃

第一個在英國使用叉子的人

地點四：廚房的鍋

解開7個廚房之謎

為什麼不同的東西要用不同的

材料做成呢

堅固卻又脆弱的材料

鐵為什麼會生鏽

白鐵皮為什麼不易生鏽

鐵從哪裡來

生鐵、熟鐵和鋼這一家子

生病的紐扣

真的有黃銅存在嗎

黏土都可以做成什麼

瓦罐的學問

地點五：餐具櫃

瓦罐的親戚們

陶瓷的故事

製作瓷器的謎

沙子也能做成餐具櫃中的

東西嗎

硬硬的液體

泡泡工廠

有不會碎的玻璃嗎

筷子是什麼時候出現的

地點六：衣櫥

旅途的終點

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