譚長安

譚長安，男，1963年04月出生於四川省平昌縣，高級經濟師。

1980年畢業后入伍，在雲南省文山軍分區通信營無線電連服役。1996年譚長安從部隊轉業后創辦譚魚頭公司。2001年成立成都譚魚頭投資股份有限公司；譚長安任董事長、總經理、創始人。

2007年“胡潤餐飲富豪榜”“譚魚頭“譚長安以財富20億元排名第三。