雞肉高湯
雞肉高湯
用料
| 食材 | 用量 |
| 雞腿 | 一個 |
| 蔥 | 一根 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 新鮮雞腿一個 |
| 步驟二 |  步驟二 | 入鍋超一下去血水 |
| 步驟三 |  步驟三 | 蔥三段 |
| 步驟四 |  步驟四 | 一起放入高壓鍋 |
| 步驟五 |  步驟五 | 啟動煲湯模式，或者鍋里熬兩小時 |
| 步驟六 |  步驟六 | 放入輔食盒，不吃的冷凍，第二天吃的冷藏，加入米糊，米粉。面里都可以 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 半隻雞或全雞 | |
| 洋蔥 | 一個或半個 |
| 胡蘿蔔 | 1個 |
| 番茄 | 1個 |
| 雞肝 | 可有可無 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 半隻雞，去皮，用檸檬和生薑浸泡一小時，還有個雞肝 |
| 步驟二 |  步驟二 | 用水焯一下，去去污 |
| 步驟三 |  步驟三 | 把材料放入鍋內倒入適量水【我這裡水多了點】番茄去皮去籽，胡蘿蔔切塊，洋蔥切塊，檸檬和生薑也放進去 |
| 步驟四 |  步驟四 | 煲湯鍵2小時【番茄去皮，趕時間我來不及去皮了】 |
| 步驟五 |  步驟五 | 洋蔥，檸檬，生薑，扔掉。雞肉雞肝胡蘿蔔打泥，番茄研碎，高湯直接倒入輔食盒 |
| 步驟六 |  步驟六 | 因水放多了，高湯沒輔食存放了，直接用杯子冷凍住，用來煮粥，差不多剛好一杯 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 雞架子 | 1隻（2隻） |
| 生薑 | 一個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 水 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 將胡蘿蔔，生薑，洗乾淨 切塊 放入高壓鍋中 倒入適量的水。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 把雞架子 洗乾淨 力氣大的朋友可以選擇剁小塊 懶的朋友可以直接將完整的雞架子放入高壓鍋中 |
| 步驟三 |  步驟三 | 根據自己的高壓鍋和口味喜好選擇我選擇的是豆/蹄筋 我希望多熬一段時間 |
| 步驟四 |  步驟四 | 時間到，開鍋！濃郁的雞湯出鍋了！ |
| 步驟五 |  步驟五 | 把東西全過濾掉，只剩下湯，加入適量的鹽。不要攪拌，讓其自行融化，再蓋上蓋子悶個十多分鐘。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 隨手煮一碗雞湯麵 |