金銀鴨片

金銀鴨片

蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲炒至入味; \n\n加雞清湯燒開,撇去浮油,加米醋、味精、鹽、白鬍椒粉即成。

正文


金銀鴨片
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原 料


凈鴨肉100克
去骨烤鴨肉100克

制 法


蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲炒至入味;
加雞清湯燒開,撇去浮油,加米醋、味精、鹽、白鬍椒粉即成。

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