黃黴菌

黃黴菌是一種真菌，屬子囊菌綱，麴菌科，麴菌屬。呈金黃色，此菌的生長繁殖，俗稱“發金花”。這種黃黴菌分有性繁殖與無性繁殖。黃黴菌生長所需溫度為15℃~34℃，最適溫度為26℃~28℃；相對濕度65%~85%，最適宜為80%左右。