創建詞條
登錄/註冊
豬肉泥
由梅花肉製成的食物
豬肉泥是一種食物,主料為
梅花肉
300克。
目錄
1
用料
主料
調料
2
做法
用料
主料
梅肉
調料
姜
做法
.豬肉洗凈、切片或絲,生薑切絲
豬肉泥
2.將豬肉與薑絲拌一下,上鍋蒸熟,也可以煮熟,我習慣用蒸的
3.放姜是為了去腥,蒸熟了把姜揀出來不用
4.肉蒸熟后,將薑絲揀出后,用攪拌機將肉打成肉泥,攪拌的時候可以加一點開水,容易攪拌,肉泥的粗細程度根據寶寶的月齡和咀嚼能力調整
5.將肉泥分成幾份(一份是一餐的肉量),用保鮮盒分裝好,入冰箱冷凍保存,我一般一次做4-5份的量,夠吃3天左右
吃的時候取一份徹底加熱,肉泥可以加在煮好的粥、麵條或者米糊里
基本信息
中文名
豬肉泥
口味
嫩滑
主要食材
梅花肉
注意事項
放姜是為了去腥
目錄
目錄