中藥化學

書名：中藥化學

出版社：中國中醫藥出版社

出版時間：2010年5月第六次印刷

ISBN：9787505738644

《中藥化學(供中藥類、藥學類專業用)》講述了：中醫教材是培養中醫人才和傳授醫學知識的重要工具，高質量的教材是提高中醫藥院校教學質量的關鍵之一。根據教育部《關於普通高等教育教材建設與改革的意見》的精神，為了進一步提高中醫教材的質量，更好地把握新世紀中醫藥教學內容和課程體系的改革方向，讓高等中醫藥院校有足夠的、高質量的教材可供選用，以促進中醫藥教育事業的發展；為了繼承創新、發揚光大中國傳統醫學，讓學生在規定的課時內，牢固掌握本門學科的基礎知識和基本技能，著重培養學生的創新能力和實踐能力。全國高等中醫藥教學管理研究會和上海科學技術出版社共同組織，全國各中醫藥院校積極參與，共同編寫了本套供中醫藥院校本科生使用的“全國普通高等教育中醫藥類精編教材”。

第一章 緒論

第一節 中藥化學的研究對象和任務

一、中藥化學的研究對象

二、中藥的化學成分

三、中藥化學研究的任務與主要研究內容

第二節 中藥化學成分研究的作用

一、闡明中藥的藥效物質基礎，探索中藥防病治病的機制

二、研究中藥化學成分間的相互作用，闡明復方中藥配伍原理

三、探索中藥加工飽制過程中的化學成分變化，闡明飲片炮帝機制

四、鑒定與活性相關的特徵成分或指標成分為中藥質量標準的建立與提升提供科學依據

五、揭示制荊工藝過程化學成分的變化，研究設計中藥新劑型，提高臨床療效

六、研究開發創新中藥與新的藥用資源

第三節 中藥化學成分簡介

一、中藥化學成分分類

二、中藥化學成分簡介

第四節 植物次生代謝產物的生物合成途徑

一、概述

二、萜類及甾體化合物的生物合成途徑

三、苯丙素及酚類化合物的生物合成途徑

四、生物鹼類化合物的生物合成途徑

第二章 中藥化學成分的一般研究方法

第一節 中藥化學成分的提取方法

一、常用提取法

二、其他提取方法

第二節 中藥化學成分的分離方法

一、溶劑分離法

二、色譜分離法

三、結晶法

四、其他分離方法

第三節 中藥化學成分的鑒定和結構研究

一、中藥化學成分預試

二、波譜解析在結構鑒定中的作用

三、化學成分的鑒定和結構測定

第三章 糖和苷類

第一節 糖類

一、概述

二、單糖

三、低聚糖

四、多糖

五、糖類的理化性質

六、糖類的提取分離

七、糖類的檢識

八、糖類的結構研究

九、多糖成分研究實例

第二節 苷類

一、概述

二、苷的結構與分類

三、苷的一般通性

四、苷鍵的裂解反應

五、苷的提取與分離

六、苷的結構研究

第四章 苯丙素類

第一節 概述

第二節 簡單苯丙素類

一、簡單苯丙素的結構與分類

二、簡單苯丙索的提取與分離

第三節 香豆素類

一、香豆素類化合物的結構和分類

二、香豆素類化合物的理化性質

三、香豆素類化合物的檢識

四、香豆素類化合物的提取與分離

五、香豆素類化合物的結構研究

六、含香豆素類化合物的中藥實例

第四節 術脂素類

一、概述

二、木脂素類化合物的結構和分類

三、木脂素類化合物的理化性質

四、木脂素類化合物的提取分離

五、木脂素類化合物的結構研究

六、含木脂素類化合物的中藥實例

第五章 醌類

第一節 概述

第二節 醌類化含物的結構與分類

一、苯醌類

二、萘醌類

三、菲醌類

四、蒽醌類

第三節 醌類化合物的理化性質

一、物理性質

二、化學性質

第四節 醌類化合物的提取分離

一、醌類的提取方法

二、醌類的分離方法

第五節 醌類化合物的檢識

一、理化檢識

二、色譜檢識

第六節 醌類化合物的結構研究

一、衍生物的製備

二、紫外光譜

三、紅外光譜

四、核磁共振譜。

五、質譜

六、結構研究實例

第七節 含醌類化合物的中藥實例

一、大黃

二、丹參

第六章 黃酮類

第一節 概述

一、分類

二、生物合成途徑

三、組成黃酮的糖

四、分佈

五、生物活性

第二節 黃酮類化合物的結構與分類

一、黃酮類

二、黃酮醇類

三、二氫黃酮類

四、二氫黃酮醇類

五、異黃酮類

六、二氫異黃酮類

七、查耳酮類

八、二氯壹耳嗣類

九、花色素類

十、黃烷醇類

十一、橙酮類

十二、訕酮類

十三、高異黃嗣類

十四、雙黃酮類

第三節 黃酮類化合物的理化性質

一、性狀

二、旋光性

三、溶解性

四、酸鹼性

五、顯色反應

……

第七章 鞣質及其他酚類

第八章 _萜類和揮髮油

第九章 三菇及其苷類

第十章 甾體及其苷類

第十一章 生物鹼

第十二章 其他類成分

第十三章 動物葯及礦物葯的化學成分

第十四章 中藥活性成分的篩選與評價

附錄 藥用活性成分

……