廚娘

作品名稱：廚娘，倒牛奶的女傭，倒牛奶的女僕

作者：維米爾（荷蘭）

創造時間：1655-1660年

材質與技法：畫布，油彩

規格：45.5x40.6cm

現藏地：荷蘭阿姆斯特丹，國立美術館

維米爾的《倒牛奶的女傭》是荷蘭繪畫的精品之一。畫面上，柔和的光線透過窗戶照進廚房，女傭正專心致志地倒牛奶，桌上有些雜亂，牆角上掛著一隻藤籃和一盞馬燈，這個簡樸的廚房因為清晨的陽光和流淌的奶而充滿了寂靜的美感。在《倒牛奶的女傭》中，人物輪廓清晰，對光的出色描繪使簡單的景緻顯得神聖空靈。

維米爾，荷蘭畫家。1632年10月31日生於代爾夫特，1675年12月入葬於同地。關於其生平，可靠的史料極少。其父是絲綢商人兼旅店老闆，可能兼做美術品生意。維米爾於1653年結婚，並成為代爾夫特聖路加公會的畫師。1655年父親死後他繼承家業，依靠從商養家。

維米爾留存下來的油畫真跡，據鑒定總共只有36幅。其中署有最早年代的為《老鴇》(1656，德累斯頓畫廊)，可是有兩幅未署年代的油畫《基督在馬太和馬利亞家中》(愛丁堡國立蘇格蘭陳列館)和《黛安娜和她的女伴們》(現藏海牙莫里斯皇家繪畫陳列館)顯然屬更早階段。這說明，維米爾早年可能繪製宗教神話畫，後來才改變題材，主要畫風俗畫。偶爾也畫城市風景畫。他的風俗畫中有些是帶有寓喻性的。

維米爾的油畫取材於市民平凡的日常生活，卻賦予它以抒情詩般的意境。畫中往往只有一兩位婦女，在潔凈的室內從事於家務或消遣性活動，柔和的光線自左邊的窗口射進，整個房間顯得溫暖、清新而寧靜，如《廚娘》。畫家偏愛黃、藍和銀灰色調。他的油畫幅面較小，但經過嚴格推敲，精心琢磨。畫面效果單純、明快，不僅強調整體感，而且還注意表現多種不同形體所形成的變化和對比，被人們形容為古典的、超越時間限制的和紀念碑式的畫面。畫家可能曾利用當時當地的科學研究成果──現代照相機的古代前身“暗箱”以及鏡子等，來探索在畫面上表現光、色和空間的課題。代表作有《花邊女工》(盧佛爾博物館)、《讀信的少女》(約1657，德累斯頓畫廊)以及幅面較大的《畫室》(約1665，藏維也納，(《畫室》(約1665))、《代爾夫特風景》(約1660，藏海牙莫里斯皇家繪畫陳列館)等。