茁長素

一類植物生長激素的統稱。天然存在的茁長素類物質有吲哚 -3-乙酸、吲哚-3-乙醛、吲哚-3-乙腈、抗壞血精等。其中最重要的是吲哚 -3-乙酸，又稱雜茁長素，1934年由F.克格爾首先從酵母的培養液中提純；分子式C10H9NO2；為葉片狀晶體；熔點168～170°C；溶於乙醇、丙酮和乙醚，難溶於水和氯仿。吲哚-3-乙酸在植物體內生物合成的前體是色氨酸（見氨基酸）。

茁長素的基本作用在於調節植物的生長，不僅能促進生長，而且具有抑制生長和器官建成的作用。茁長素在植物細胞內不僅以遊離狀態存在，也有與生物高分子（見高分子化合物）等牢固結合的束縛型茁長素，也有與特殊物質形成結合物的茁長素，例如吲哚乙醯基天門冬醯胺、吲哚乙酸阿戊糖和吲哚乙醯葡萄糖等。這可能是茁長素在細胞內的一種貯藏方式，也是解除過剩茁長素毒害的解毒方式。合成的茁長素類物質有β-萘氧乙酸，2,4-二氯苯氧乙酸和2,4,5-三氯苯甲酸等。