茉莉

作家茉莉

茉莉,女,本名陳莉,廣東平遠縣人。自由撰稿人、攝影師。

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介紹


茉莉生活照
茉莉生活照
茉莉從2000年開始為各美食、時尚、旅遊報刊撰稿及發表攝影作品,累計發表文字達一百萬,攝影作品幾千幅。曾任廣州日報大洋網網路編輯,為廣州電視台節目撰稿。著有〈一盅兩件——廣式早茶〉,〈粵菜——嶺南十大文化名片〉。作品:〈一盅兩件——廣式早茶〉
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鮮活早茶廣州生活
早茶是城市化的產物
早茶閱盡社會百態
早茶習俗軼事多
飲茶粵海未能忘
何處茶市論天下
廣州早茶何處嘆
期待重生的成珠樓
一盅兩件——廣式早茶
一盅兩件——廣式早茶
清雅蓮香樓 傳奇陶陶居
榕蔭第一家
江畔留大同
泮溪覓芳華
北園宜春酒
茶香飄南園
耐人尋味的老茶樓
南方有嘉木
河南茶:凌露細摘,綠芽紫筍,薰以珠蘭
西樵山雲霧茶:紅粉半茶人
鼎湖山茶餅:烹之作素馨花氣
羅浮山泉茶:茶經妙處莫虛傳
樂昌白毛茶:神、奇、妙
化州琉璃茶:猶如仙女降凡家
鳳凰單樅茶:形美、色翠、
香郁、味甘
茉莉在書展上
茉莉在書展上
苦丁茶:從“苦”到“富”英德紅茶:滋味醇厚甜潤
香茶美點相得益彰
水滾茶靚,招徠佳客
早茶與茶點的美好姻緣
極致綿長之粥
一粉一宴席
受廣東人追捧的麵食
甜蜜印記
點心嘉年華
點心師群星熠熠
名師的青銅時代
點心名師譽滿天下
黃金時代的大師們
巾幗群芳譜
點心新秀進行時
說長論短話早茶
作品:〈粵菜——嶺南十大文化名片〉
粵菜是嶺南文化圈的廣州菜、潮州菜和客家菜的總稱,為中國四大菜系中頗具特色的地方菜系。粵菜注重質和味,口味比較清淡,力求清中求鮮、淡中求美,以特有的菜式和韻味,獨樹一幟,在國內外享有盛譽。“食在廣東”這句名言,反映了粵菜是廣東飲食的獨特傳統和優勢,是享譽世界的文化品牌。