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孟勇
中式烹調高級技師、講師
孟勇,山東人,主要從事烹飪專業教育工作。著有《中國傳統節日飲食習俗》、《志勤悟誠》等書籍。
孟勇[中式烹調高級技師、講師]
圖書封面
《中式烹調技藝》副主編,中國輕工業出版社2011年出版。
《志勤悟誠》編著,42萬字,中國物資出版社2012年1月出版。
孟勇[中式烹調高級技師、講師]
主要評判記錄:
2009年,山東省烹飪餐飲行業首屆“味達美”杯青年廚師(服務)技能競賽,熱菜評委。
食品雕刻作品:群鶴飛翔
孟勇,山東人,主要從事烹飪專業教育工作。著有《中國傳統節日飲食習俗》、《志勤悟誠》等書籍。
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