葛石大棗

得天獨厚的氣候和地形條件，為棗樹的生長提供了良好的條件。葛石鎮地區具有花崗片麻岩質母質條件的覆蓋型砂質棕壤土，棕壤土中的微量元素為本地特色大棗優良品質提供了豐富的物質來源，本區地下水為鬆散岩類孔隙水和基岩風化裂隙水，適宜棗樹生長需要。此外，棕壤土中有機質、腐殖質及氮、磷、鉀含量較高也促進了大棗的品質優良。

葛石一級圓紅大棗。用於脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁、產後體虛、對女性朋友補血養顏很有功效。它還是中藥的重要用藥，其味甘無毒，主心邪氣，安中養脾，平胃氣，通九竅，助十二經絡，補少氣，主攻少津液，身中不足，大驚，四肢重，可和百葯，久食輕身延年。

本棗還具有防止動脈硬化，利於血管通暢，降低血壓，滋肝清熱，健腦安神，強身壯體，補血美容，扶正抗癌等多種功效。對肝病，血液類疾病，腎虛有顯著療效，對近百中疾病有預防的效果。

1986年，葛石鎮被國家林業部定為“大棗生產基地”，2000年被全國經濟林協會命名為"中國名特優經濟林---大棗之鄉"。生產的顆顆圓紅大棗具有個大皮薄、濃香飽滿、肉質肥厚、色澤紅亮、甘甜爽口、風味濃郁獨特、微量元素含量高、藥用價值最高等優良品質。

據山東省農科院測定，生產的每百克大棗含糖量84.8%，蛋白質4.83%,脂肪0.4%,含大量維生素，還富合8種氨基酸,7種脂肪酸，被醫學界稱之為“天然維生素丸”，現代醫學提示，它對健全人體毛細血管，防止血液病、高血壓等療效顯著，具有養胃、健脾、益血、滋陰壯陽、防癌健身、延年益壽之功能。

1982年寧陽葛石圓紅大棗被國家衛生部評定為國家保健棗；

1996年9月在中國上海國際農產品博覽會上榮獲“消費者信得過產品”稱號；

2000年在全國首屆紅棗博覽會上榮獲金獎；2001年榮獲“中國國際農業博覽會優質產品稱號”。

2003年5月，以葛石大棗為主的林果產品通過了省無公害產品驗證。本地年產大棗3000萬公斤，年加工大棗系列產品1000萬公斤。