灰姑娘

雞尾酒名稱

灰姑娘(Cinderella)該款雞尾酒是由檸檬汁、柳橙汁、鳳梨汁和紅石榴糖漿調製而成上還附有石榴汁和蘇打水,倒在鬱金香形狀的酒杯中。灰姑娘是無酒精雞尾酒中最具人氣、最令人矚目的一款。本款”雞尾酒“不含酒精,沒了酒的刺激對於男人來說略顯平淡,故名“灰姑娘” 。

歷史起源


這是一款無酒精雞尾酒。灰姑娘從一個普通的女孩變成了王妃,寓意非常美好,所以選用此名來命名這款雞尾酒。

配置原料


原料名 數量實圖
檸檬汁30ml
灰姑娘
灰姑娘
柳橙汁30ml
鳳梨汁15ml
紅石榴糖漿10ml
七喜汽水8分滿
穿叉柳橙片一片
紅櫻桃一片

配置器具


調酒器、量酒杯、可林杯、吧匙、冰桶及冰夾

製作方法


1、可林杯中加入8分滿冰塊;
灰姑娘
灰姑娘
2、量檸檬汁30ml。柳橙汁30ml、鳳梨汁15ml、紅石榴糖漿10ml倒入杯中;
3、注入七喜汽水至8分滿;
4、用吧叉匙輕攪幾下,夾穿叉柳橙片與紅櫻桃於杯口;
5、放入吸管與調酒。

配置技巧


等份的橙汁、菠蘿汁、檸檬汁混合在一起,充分攪拌后配上冰塊,就是這杯不含酒精的叫做灰姑娘的雞尾酒。

酒品特色


灰姑娘的虛榮寄託於那南瓜的金黃色彩,而在這美好的色彩之中,除了令人陶醉的甜美,更多的是酸酸的無奈,一夜又一夜,甜美和酸楚交替上演,在真實和虛幻間不斷轉場,灰姑娘徘徊在本真和淪落的分界。