咀嚼器

各屬、種具有各自固有的形態，是分類上的重要特徵。在最適宜於咀食的錘型（malleate type）和更適宜於捕食（咀嚼器能由咽向外突出）的鉗型（forcipate type）這兩型之間還可有中間型，可分成如圖所示的7種類型。廣義上是指與咀嚼（mastication）有關的動物器官，是齒、口、口器，咀嚼胃等的總稱。