蔥油蘿蔔絲

白蘿蔔去皮切細絲，用鹽捏勻，30分鐘后泌去水分撒上蔥花備用；

起油鍋煸少許蔥花（喜歡辣的人可放點剁椒），將煸好的熱油淋澆在蘿蔔絲蔥花上，拌勻即可。