可樂煲姜
一款家常湯
可樂煲姜是一款家常湯,主要食材是可樂,用姜煮制而成。對防治感冒治療咳嗽有良好的效果,可以驅風散寒,是天然的感冒藥。
可樂煲姜,這個做法其實在家庭不太常見。不過也不失為一個治療減輕感冒癥狀的良湯,可樂里加點生薑,煮沸。這樣湯就做好了。鮮美可口,味道清香。
製作步驟
● ● 準備好可樂一聽(330ml),生薑一塊(50克)。
● ● 生薑洗凈,用刀面拍碎。
● ● 取一口乾凈的奶鍋,倒入可樂330ml。
● ● 同時加入拍好的姜塊。
● ● 開大火,蓋鍋蓋,大火煮可樂沸騰,改中火煮3-5分鐘
● ● 3-5分鐘后。關火
● ● 盛入器皿。即可飲用。可樂的品牌,自選。
● ● 小貼士:可樂的品牌,自選。
● ● 好姜味的可放多一倍數量。姜可切片,拍碎,切絲。
● ● 以上都可以根據個人喜好來選擇。
用料
食材 | 用量 |
可樂 | 一罐 |
姜 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 姜洗凈去皮 |
步驟二 | 步驟二 | 姜切成絲 |
步驟三 | 步驟三 | 把3分之一的姜用小火炒一下 不放調味 |
步驟四 | 步驟四 | 聞到姜味,倒入一罐可樂 |
步驟五 | 步驟五 | 大火煮開后,把剩下的姜放進鍋 |
步驟六 | 步驟六 | 先用大火煮兩分鐘 轉小火煮3分鐘 |
用料
食材 | 用量 |
老薑 | 10g |
可樂 | 250ml |
檸檬 | 一滴檸檬汁 |
詳細步驟
步驟 | 說明 |
步驟一 | 姜一個,切塊,最好切絲,倒入一聽可樂煮沸。加入姜塊薑絲,滴入一滴檸檬汁。起鍋。 |
用料
食材 | 用量 |
老薑 | 10g |
可樂 | 250ml |
詳細步驟
說明 |
1.老薑清洗乾淨,颳去表皮,切成菱形片。 |
2.將切好的薑片和可樂放入適用於微波爐的容器中,蓋上蓋子(或封上適用於微波爐的保鮮膜) |
3.將容器移入微波爐,以900瓦火力(或高火)加熱5分鐘即可。 |
姜
可樂煲姜
生薑還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些薑末、薑汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧自由基,促使機體發生癌症和衰老。
生薑中的姜辣素進入體內后,能產生一種抗氧化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多。所以,吃薑能抗衰老,老年人常吃生薑可除“老年斑”。
生薑的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,促進血液循環,振奮胃功能,達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。姜的揮髮油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動,從而幫助消化;生薑中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。
生薑提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。生薑有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用。