甲基葡萄糖苷衍生物是一類非離子表面活性劑。甲基葡萄糖苷乙氧基化衍生物如甲基葡萄糖苷聚乙二醇(120) 油酸二酯(商品名為Glucamate DOE120) 是一種高效的增稠劑且它性質溫和、對眼睛無刺激,在與其他表面活性劑(如月桂醇硫酸鈉等) 配伍時,可以明顯降低對眼睛的刺激性; 它與其他原料有良好的協同性。
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