晨洲村,位於長沙灣南畔,紅草鎮西北部,紅草埔邊西北約8公里處。晨洲(原名神州)原為孤島,四面環海,聚落沿山麓東北、西南方向呈塊狀公布。
2009年,晨洲總人口2038人。晨洲村的經濟以海水養殖為主,兼以淺海捕撈及農業,素以牡蠣養殖聞名。“晨洲蚝”以其肥、嫩、鮮、美而飲譽四方。其出產的牡蠣,捕撈的墨吉對蝦(白刺蝦)、
斑節蝦、布氏新對蝦(
沙蝦)和
膏蟹等海產品遠銷深圳、廣州、香港等地。曬制“明蚝”(蚝脯)是該村的傳統手工副業。村中生蚝干加工廠合計十多家其中以海生蚝業和晨洲蚝島最為聞名。
晨洲村