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詞語
川菜中的地方特色風味菜系

嘉菜

詞語

嘉菜，漢語詞語，意思是佳美的菜蔬。

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引證解釋

佳美的菜蔬。

《逸周書·糴匡》：“宮室城廓，脩為備，供有嘉菜，於是日滿。”

朱右曾·校釋：“嘉菜，五齏七菹之類。”

《儀禮·士昏禮》：“婦執笲菜，祝帥婦以入，祝告稱婦之姓曰：‘某氏來婦，敢奠嘉菜於皇舅某子。’”

鄭玄·註：“嘉，美也。”

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