水果羹
水果羹
徠水果羹的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心 便秘食譜 美容菜譜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜
口味:甜味 工藝:煮
主料:梨350克,香蕉200克,蘋果500克,橘子200克
輔料:金糕25克,菱角粉20克
調料:白砂糖200克
用料
食材 | 用量 |
水 | 適量 |
小圓子 | 適量 |
酒釀 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
蘋果 | 一個 |
香蕉 | 一個 |
南瓜泥 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 南瓜去皮去瓤切成小塊 |
步驟二 | 步驟二 | 加適量水煮熟 |
步驟三 | 步驟三 | 料理棒打成細膩的糊 |
步驟四 | 步驟四 | 準備好食材:蘋果去皮切小塊 香蕉去皮切片 |
步驟五 | 步驟五 | 鍋放適量水煮開下小圓子煮至浮起 加入蘋果和香蕉 |
步驟六 | 步驟六 | 加入雞蛋(用筷子攪拌劃開)再次煮滾 |
步驟七 | 步驟七 | 加入酒釀 |
步驟八 | 步驟八 | 調入南瓜泥 |
步驟九 | 步驟九 | 盛入碗中再放一勺酒釀加少許桂花蜜 暖暖的甜甜的 好溫暖哦~ |
步驟十 | 步驟十 | 一點糖都不用放 巨好吃的南瓜水果羹 |
用料
食材 | 用量 |
南瓜 | 1個 |
黑莓 | 4個 |
橙子 | 半個 |
麥片 | 50g |
牛奶 | 400毫升 |
紅棗 | 8顆 |
枸杞 | 20克 |
徠詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 南瓜去瓤切塊 |
步驟二 | 步驟二 | 放入牛奶 |
步驟三 | 步驟三 | 放入紅棗和枸杞。榨汁機打碎,煮15分鐘 |
步驟四 | 步驟四 | 黑莓洗凈 |
步驟五 | 步驟五 | 橙子切塊 |
步驟六 | 步驟六 | 撒入麥片 |
步驟七 | 步驟七 | 隨便搭配自己喜歡的水果,營養豐富的南瓜羹為早餐添彩 |
用料
食材 | 用量 |
蘋果 | 1個 |
香蕉 | 2根 |
小湯圓 | 1袋 |
酒釀 | 5大勺 |
糖 | 適量 |
水 | 適量 |
枸杞 | 1把 |
藕粉 | 2大勺 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 先煮半鍋水,煮水的時候把蘋果和香蕉切塊備用,水開了以後把小湯圓放入沸水中,用勺子攪拌一下防止粘鍋,不要蓋蓋子。 |
步驟二 | 步驟二 | 等小圓子子都浮起來了加入切好的水果丁再次煮沸 |
步驟三 | 步驟三 | 按照喜好加入適量的酒釀,我加了五大勺,不喜歡酒釀的這一步可以忽略。 |
步驟四 | 步驟四 | 兩大勺藕粉加一點涼水攪拌均勻后加入鍋中,不停攪拌到沸騰。 |
步驟五 | 步驟五 | 按照喜好加入適量糖和一把枸杞 |
步驟六 | 步驟六 | 攪拌均勻,這樣就煮好啦~ |
本品最好使用糖水梨罐頭1罐,這樣口感更好。
小帖士-食物相剋:
蘋果:蘋果忌與水產品同食,會導致便秘。
橘子:橘子同螃蟹食,令患軟癰。同獺肉食,令噁心。勿與檳榔同食。(引自《飲食須知》)