唐官署名。龍朔二年（662），改六部所屬各司名稱，以禮部所屬膳部為司膳，膳部郎中亦改稱司膳大夫。咸亨元年（670）十二月，復原名。天寶十一載（752），又改稱司膳。至德二載（757），收復兩亦后，復原名。
身份：司膳房司膳
性格：寬容自在，常常笑臉迎人，看似與世無爭，全因自信尚宮之位為囊中之物。
背景：譚為司膳房司膳，是尚宮
蔡仲屏的外甥女，親戚關係親厚。
譚艷裳（譚司膳）
遭遇：譚被眾人視為好人，為四司之中最容易相處的一個，每當四房發生爭拗，譚都會作出勸解，希望息事寧人。但這種表現皆因譚是尚宮蔡仲屏的外甥女，加上蔡承諾退位后，尚宮之位必會傳到其手裡，所以譚胸有成竹，不必費心思、使手段來達到目的。譚因而做蔡的黨羽，事事聽命於蔡，不過當發現被騙的時候，譚憤然翻臉，向眾揭露蔡的劣行，雖然這樣令蔡失掉尚宮職位，但譚也未能如願，后因蔡一番話而明白真理，放棄尚宮夢，改邪歸正。
