葎草屬
葎草屬
葎草屬（Humulus）是被子植物門中的一個屬，分佈於北半球溫帶地區。其雌性的花朵通常被稱為啤酒花（hop），經常被用於啤酒釀造（Brewing）時的調味料和食品添加劑。葎草屬是屬於大麻科的其中一屬，與其同科也包括大麻屬（Cannabis，即著名的大麻）。
大麻科，2種，分佈於北溫帶，我國全產，其中忽布H. lupulus L. 的子實內含揮髮油，
摻入啤酒中可使其帶苦味，入葯有健胃之效；葎草H. scandens (Lour.）Merr. 亦入葯，西南部至東南部盛產之. 多年生、草質藤本；莖粗糙；葉對生，3－7裂；花單性異株；雄花排成圓錐花序式的總狀花序；萼5裂；雄蕊5；雌花2朵生於宿存、覆瓦狀排列的苞片內，排成一假葇荑花序，結果時變成球果狀體，每花有一全緣萼抱持著子房；花柱2；果為一扁平的瘦果。
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所屬科 大麻科
世界：2種；中國：2種
葎草種子本屬有三個種，其中一個有五個變種：
葎草種子
Humulus lupulus. 蛇麻，葉片3-5裂，分佈於歐洲、西亞、北美洲。
Humulus lupulus var. lupulus. 分佈於歐洲與西亞。
Humulus lupulus var. cordifolius. 分佈於東亞。
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Humulus lupulus var. lupuloides (syn. H. americanus). 分佈於北美洲東部。
Humulus lupulus var. neomexicanus. 分佈於北美洲西部。
Humulus lupulus var. pubescens. 分佈於北美洲中部。
Humulus yunnanensis 滇律草，葉片3-5裂，背面密披毛，分佈於東南亞（中國雲南特有種）。
啤酒花（Brewers' hops）是培育轉變而來之植物品種，靠無性生殖傳播。
葉汁可治皮蛇（皰疹，Herpes), 以汁塗抹患處即可。