紅心李,美國品種(RedHeart),以Duart×Wicrson雜交育成。山東省果樹研究所於1987年從澳大利亞引入。果實近扁圓形,果頂圓或微凹;果皮底色綠,果點大小中等,果皮中厚,果粉厚,灰白色,果肉鮮紅色,近核部分是紫紅色。國內主要分佈浙江的諸暨、東陽等地。
紅心李
平均單果重69.4克,最大80克以上。果實心臟形,果頂尖圓。果面棕紅色,果肉血紅色,肉質細嫩,汁液多,味甘甜,香氣較濃,品質上等。含
可溶性固形物13.0%,總糖11.2%,可滴定酸0.89%。黏核,可食率97%。在山東泰安地區果實7月中旬成熟。較耐貯運。在我國其他地方9月左右才可以吃到誘人的紅心李。
植株生長勢強,枝條粗壯直立,以花束狀果枝結果為主,豐產。在正常管理條件下,栽后第二年少量結果。第三年平均株產5.5千克,最高達8.7千克,摺合每公頃產量10891.9千克。第四年每公頃產量24870千克。
主產浙江的諸暨、東陽等地,是我國南方李的主栽品種之一。
果實近扁圓形,平均單果重50克,最大果重70克;果頂圓或微凹;果皮底色綠,因果肉紅色透出,果面有1/2為暗紅色,果點大小中等,果皮中厚,易剝離;果粉厚,灰白色;果肉鮮紅色,近核部分是紫紅色,肉質緻密,纖維少,甜味濃,微酸,微香;含可溶性固形物9%。粘核。核橢圓形。可食率98%,鮮食,品質上等。在常溫下果實可貯放15天左右。果實於7月上旬成熟。該品種適應性廣,易栽培,進入結果期早,抗旱力強,抗寒力中等,花期易遭晚霜危害,對
花腐病、
黑斑病有一定的抵抗力。為鮮食加工兼用品種。是加工嘉應子的重要原料。
紅心李