錢志偉

錢志偉1992年7月畢業於西南大學（原西南農業大學）食品工程專業，獲工學學士學位，同年參加工作，任教於河南農業職業學院，先後擔任教研室主任、學校教務科副科長、學生工作科科長、科技開發中心副主任、系副主任、書記，現任食品工程系黨總支書記，一直從事食品加工技術方面的教學工作。2006年1月在職攻讀江南大學食品工程碩士學位，2010年6月獲得工程碩士學位。

食品分析與質量控制。

工作以來先後主參編教材10部，其中主編3部，發表教科研論文22篇，其中第一作者15篇，核心期刊9篇，參與教科研項目12項，獲得教科研成果6項，獲得榮譽6項。