乙醯胺

乙醯胺別名醋醯胺，分子式是CH3CONH2，乙醯胺化學合成工藝主要是醋酸和氨脫水，也可以由乙醯氯、乙酐或乙酸乙酯和氨作用而得。

乙酸中的羥基被氨基取代而生成的化合物。分子式CH3CONH2 。無色晶體。熔點82.3℃，沸點221.2℃，相對密度0.9986（85/4℃）。溶於水和乙醇。極純的乙醯胺沒有氣味，商品乙醯胺有臭味，這是含有少量雜質的緣故。具有醯胺的一般性質。工業上乙醯胺是由乙酸銨150～200℃加熱失水製備。廣泛用作有機物和無機物的溶劑。具有微弱鹼性，可做清漆、炸藥和化妝品的抗酸劑。還可作染色的潤濕劑、塑料的增塑劑，也是製造藥物和殺菌劑的原料。乙醯胺氯化或溴化生成的N-鹵代乙醯胺，是有機合成的鹵化試劑。

乙醯胺有多種用途，在化工、塑料、染料、醫藥、農藥等行業應用廣泛。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，乙醯胺在2B類致癌物清單中。