採購周期是指採購方決定訂貨並下訂單-供應商確認-訂單處理-生產計劃-原料採購(有時)-質量檢驗-發運(有時為第三方物流)的整個周期時間。簡單的說,就是規律性的兩次採購間隔的天數。通常採用平均採購間隔天數來計算。
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