李江平

是一位經歷了農村小企業到現代化企業發展過程的農村致富帶頭人。他通過大規模養殖、種植並回收螺旋藻、紅豆杉和金柚，帶動2600多戶農戶脫貧奔康，2004年平均每戶增收1900多元。梅雁企業被省政府評為“廣東省優秀農業龍頭企業”，螺旋藻片獲國家經貿委、農業部獎勵。

他先後獲得了“全國青年星火帶頭人標兵”、中國鄉鎮企業科技進步獎二等獎、“全國農村青年創業致富帶頭人”、廣東省五一勞動獎章、全國五一勞動獎章等多項榮譽， 2005年被評為全國勞動模範。