酸柑

又稱為“番柑”“四季柑”“酸拋柑”，原產亞洲南部。在我國廣東省梅州市一帶所盛產的酸柑，外形較一般柑橘大，直徑約有100-150毫米，果皮厚，約10-15毫米，造型頗為美觀，但是果肉很酸，不適合食用，所以才叫“酸柑”。

主要分佈：亞洲南部（台灣省、廣東省、馬來西亞等）形態：常綠灌木，株高1-2米，具短刺，幼枝有角棱，葉橢圓形互生，革質，具光澤及強烈芳香味。花頂生，花冠五裂，白色，具香氣。四季均能見花，但以春、夏季盛開；果實扁圓形，初綠，成熟時呈橙黃色，果囊8-11瓣，每瓣種子3-4顆，卵形。花期春季。

價值：果實，酸苦，治傷風咳嗽。表面粘狀物質，主要成分是果膠，具有天然保濕效果。種子，含類黃酮、兒茶素等抗氧化物質能預防皮膚表面形成黑斑，所含的檸檬酸、果酸也能祛除多餘角質。根，還能為產婦用藥。