陳國菊

主講研究生課程“園藝植物顯微技術”、“基因工程原理與技術”；本科生課程“園藝植物生物技術”和“壓花藝術”。

蔬菜遺傳育種與生物技術、壓花藝術。

壓花藝術作品在國際國內比賽中多次獲大賽:

1.牛郎織女I，2005年6月，美國田納西，國際壓花協會壓花藝術作品比賽, 主題為“Down Home”，金獎。

2.花環，2005年6月，美國田納西，國際壓花協會壓花藝術作品比賽，主題為“Wreath”，金獎。

3.牛郎織女II，2005年9月，中國花卉博覽會乾花與壓花類，銀獎。

4.牡丹，2005年9月，中國花卉博覽會幹花與壓花類，銅獎。

5.愛爾蘭傳奇人物，2007年3月，美國費城花展壓花比賽，主題為“Mythical Creatures”，金獎。

6.愛爾蘭結，2007年3月，美國費城花展壓花比賽，主題為“Celtic Knot”，金獎。

7.Blarney城堡，2007年3月，美國費城花展壓花比賽，主題為“Blarney”，銀獎。

8.戈爾威海灣，2007年3月，美國費城花展壓花比賽，主題為“Galway Bay”，銅獎。

1．省科技廳農業公關項目，金蛋茄新品種選育研究（8萬），2005-2007

2．省科技廳自然科學基金，花椰菜可調控雄不育基因的構建(6萬),2006-2007

3．省農業廳，金蛋茄的引進與篩選（15萬）2004-2006

4．省農業廳，優質抗逆創匯型花椰菜和辣椒新品種引進與選育研究（20萬）2005-2007

5．華南農業大學校長基金國際合作項目，壓花技術的研究（4.5萬）2005

6．華南農業大學校長基金國際合作項目，花椰菜花藥培養的研究，（0.6萬）2004

7．華南農業大學教育教學改革與研究項目，壓花藝術網路資源利用的教學改革試驗，(0.3萬)2003-2004

1．國菊壓花藝術

2．壓花藝術教學網

1．主編，壓花藝術，普通高等教育‘十一五’國家級教材規劃，全國農林院校十一五規劃教材，中國農業出版社，正在編寫。

2．主編，壓花製作技巧，廣東省科技出版社，2000。

3．主編，壓花藝術基礎，校內自編，2002（華南農業大學十五規劃教材）。

4．主編，海綿化花製作技巧，廣東省科技出版社，2001。

5．參編，優稀蔬菜栽培，廣東省科技出版社，1999。