海肥

海肥，是指海產加工的廢棄物和不能食用的海生動植物或礦物經處理后製成的肥料。是沿海地區的地方性肥料。海肥可分為動物性海肥、植物性海肥、礦物性海肥三類。動物性海肥主要以魚雜肥為主，是水產加工的副產品或下腳料，包括魚雜、魚鱗、魚骨、魚尾等，其次為蝦、貝、蟹、海星等。富含蛋白質、磷酸三鈣和磷脂等，鉀含量少。經漚制腐解后，肥效較快，常作追肥。植物性海肥以苔藻類為主，含N、P、K養分較高，同時鹽分含量高，不宜大量直接施用，須與動物性海肥或土糞、污泥等混合漚制，腐熟後作基肥施用。礦物性海肥包括海泥、苦鹵等，海泥由海中動植物遺體和江河入海隨帶的大量泥土、有機物質等淤積而成。所含鹽分較多。