魷魚卷
以魷魚為主要食材的一道美食
魷魚卷是一道美食，主要食材是魷魚，味道微辣。
用料
| 食材 | 用量 |
| 魷魚卷 | 350g |
| 青椒 | 少許 |
| 紅椒 | 少許 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 油 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好食材魷魚卷洗凈，將魷魚卷放入沸水中焯水.青紅椒切塊調料鹽料酒 |
| 步驟二 |  步驟二 | 鐵鍋中放入適量的油燒熱 |
| 步驟三 |  步驟三 | 放入魷魚卷翻炒片刻 |
| 步驟四 |  步驟四 | 放入料酒翻炒片刻 |
| 步驟五 |  步驟五 | 放入青紅椒 |
| 步驟六 |  步驟六 | 放入少許鹽 |
| 步驟七 |  步驟七 | 翻炒片刻即可 |
| 步驟八 |  步驟八 | 完成 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 魷魚卷 | 1包 |
| 青紅辣椒 | 2個 |
| 薑片 | 2片 |
| 小香蔥 | 2根 |
| 生抽 | 適量 |
| 蚝油 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 提前解凍洗好切好 |
| 步驟二 |  步驟二 | 水開焯2分鐘 |
| 步驟三 |  步驟三 | 撈出備用 |
| 步驟四 |  步驟四 | 冷鍋熱油 |
| 步驟五 |  步驟五 | 爆香 |
| 步驟六 |  步驟六 | 倒入翻炒均勻 |
| 步驟七 |  步驟七 | 倒入焯熟的魷魚卷倒入適量生抽蚝油，翻炒2分鐘即可 |
| 步驟八 |  步驟八 | 可以裝盤了 |
| 步驟九 |  步驟九 | 想吃了 |
| 步驟十 |  步驟十 | 看看就飽了 |
魷魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
