頭家

頭家（tóu jiā）

(1).猶莊家。某些牌戲或賭博中每一局的主持人。

《紅樓夢》第七三回：“如今漸次放誕，竟開了賭局。甚至頭家局主，或三十吊五十吊的大輸贏。”

(2).

《花月痕》第七回：“今年是個塗溝富戶馬鳴盛，字子肅，充作頭家，請一南邊人，姓施，名利仁，字蘆巖，主持花案。”

(3).方言。店主；老闆。

許地山《綴網勞蛛·商人婦》：“頭家今天沒有出來，我領你到住家去罷。”自註：“閩人稱店主為頭家。”

《花城》1981年第2期：“好好的學，知不知道？以後也能像沉老闆一樣自己做頭家。”

劉亞洲《大山母山別墅》第十九章：“這是台灣的一句古話：第一憨做皇帝，第二憨做頭家，第三憨做老爸。”

（4）閩南地區，潮汕地區除了指賭局中的莊家，亦指店鋪的老闆。