陳維信

中國園藝學會采后科學與技術分會副理事長，中國園藝學會熱帶亞熱帶果樹分會副理事長，中國熱帶作物學會香蕉專業委員會副主任，《保鮮與加工》編委，《果樹學報》核心審稿專家，國際園藝學會會員，華南農業大學果樹學博士點首席專家，廣東省、廣州市果蔬保鮮重點實驗室主任，國際園藝學會會員、中國園藝學會采後分會副理事長，廣東省園藝學會常務理事，廣東省第六屆政協常委。1986年、1999年至2000年曾在義大利和美國進修與科研。

主要從事熱帶亞熱帶水果、蔬菜、花卉的采後生理及貯藏保鮮技術研究以及科研成果的轉化。

近年主持果蔬保鮮領域的國家和省部級科研項目10多項，其中“果菜保鮮采后處理及貯運保鮮工程技術研究與開發利用”項目獲2001年度國家科技進步二等獎；“無公害蔬菜采后處理及農藥快速檢測技術”被評為“九五國家重點科技攻關計劃優秀科技成果”；“香蕉貯運保鮮配套技術及其產業化研究”獲廣東省2000年度科學技術獎二等獎；“荔枝貯運保鮮技術工程”2000年獲廣州市科技進步二等獎。在國內外發表論文、著作20多篇，獲果蔬保鮮發明專利3項。十分注重保鮮科研成果迅速轉化為生產力，促進我國果蔬產品的市場競爭力的提高。與農業龍頭企業合作創立了“大唐香蕉” 、“先一果蔬”等果蔬農產品品牌。主要從事熱帶亞熱帶水果、蔬菜、花卉的采後生理及貯藏保鮮技術研究以及科研成果的轉化。主持和參加國家科委、國家自然科學基金、農業部、廣東省科委、廣州市科委及橫向合作科研項目20多項，發表論文和專著30多篇。曾獲農業部科技進步三等獎和廣州市科技進步二等獎。1997年被評為華南農業大學“王寬誠育才獎”，1999年被評為華南農業大學優秀研究生導師，2001年被評為“南粵教書育人優秀教師”和“全國優秀農業科技工作者”，2002年獲廣東省五一勞動獎章，2003年榮獲科技部、農業部星火計劃先進個人。