米芝蓮

《米芝蓮指南》的確是法國輪胎公司米芝蓮Michelin的產物，第一本米芝蓮指南是一九○○年法國出版，原意為提供汽車維修及旅遊住宿資料，直至一九二六年才開始有食肆評級。米芝蓮指南分紅色和綠色，紅色是介紹一個國家或地區餐廳評級，綠色主要提供旅遊資訊及少量餐廳資料。預料香港會推出紅色版本。