千杯不醉
2005年爾冬陞執導電影
《千杯不醉》是中國香港無限映畫電影製作有限公司 Film Unlimited和山西電影製片廠 Shanxi Film Studio聯合製作的一部喜劇影片。由爾冬陞自編自導，楊千嬅、吳彥祖、胡靜、方中信主演。
影片講述了雲遊浪子與啤酒妹的愛情。本片於2005年8月18日上映。
啤酒妹馮小敏因為有著“千杯不醉”的雅號，在眾多啤酒妹中顯得卓爾不群。一天，下班回家的小敏邂逅了醉倒在“波波火鍋店”的米高。善良的小敏將米高帶回了家，安排米高在客廳的沙發上過夜。一覺醒來，小敏發現自己髒亂不堪的屋子已經被收拾乾淨。
在小敏推銷啤酒的灣仔碼頭，米高開了一家法國餐廳。再次見到米高，米高的法國餐廳因經營慘淡面臨關門。小敏大膽地提出，白天租用米高的餐廳做咖啡館，晚上餐廳交由米高經營法國西餐。小敏的咖啡館生意火爆。與此同時，住進小敏家的米高，則點燃了小敏的愛情之火。然而，米高見到趙潔后，毅然離開了小敏。
趙潔在香港經營著四十家定位高檔的西餐廳。米高原以為是“千里馬”遇到了“伯樂”，誰知原來是趙潔玩弄他，米高憤然離開。此時，小敏重新回到啤酒妹當中。就在第一次見到米高的“波波火鍋店”，米高出其不意地求婚，把小敏連同她的幸福和快樂拋向了天空。
千杯不醉劇照
演員表
| 角色名 | 演員名 | 配音 | 備註 |
|---|---|---|---|
| Mike | 吳彥祖 | ---- | |
| 馮小敏 | 楊千嬅 | ---- | |
| 九哥 | 方中信 | ---- | |
| 趙潔 | 胡靜 | ---- | |
| 熊哥 | 錢嘉樂 | ---- | |
| 餐廳經理 | 王凱韋 | ---- | |
| 廚師甲 | 尹子維 | ---- | |
| 廚師乙 | 連凱 | ---- | |
| 熊哥小弟 | 阮民安 | ---- |
職員表
| 總導演 | 爾冬陞 |
|---|---|
| 製作人 | 方平 、Mandy Law、吳裔銘 |
| 編劇 | 爾冬陞、方晴 |
| 視覺特效 | 馬文現 |
| 攝影 | 黃永恆 |
| 剪輯 | 鄺志良 |
角色介紹
小敏
演員楊千嬅
樂天豁達的啤酒女郎，不但能說笑、更會自嘲，深受食肆老闆和客人們的歡迎。工作時常有人向她借醉示愛，但她毫不動容。因為她覺得酒後的甜言蜜語只可以當作笑話。可當她碰到了喝兩口就醉的浪子米喬，便無法控制地愛上了他。於是她拼盡全部氣力幫助米喬圓了他心中的夢。
Mike
演員吳彥祖
法國歸僑，喜歡流浪，夢想是贏得法國藍絲帶廚神大獎。因醉心廚藝，到港之後開了間法式餐廳，可惜血本無歸，所以決定結業。後來他遇到了小敏，幫助他開夢想中的法國餐廳。然而當米喬的餐廳終於成功了之後，一個事業成功、容顏漂亮的女強人看上了他，要幫他投資建個更大的法國餐廳，米喬面臨選擇。
趙潔
演員胡靜
初次看見米喬時，芳心已經為之傾倒，她以重酬引誘米喬加盟自己的飲食集團。米喬相信趙潔的理念與自己相同，便躍躍欲試。他加入了趙潔的飲食集團后，發覺趙潔沒有丁點兒理想，只是利用精緻和時尚的包裝來售賣廉價的食物和劣酒，牟取暴利。米喬無法出賣自尊，最後和趙潔反目。
九哥
演員方中信
一個善良而且細心、幽默、體貼的大哥，口花花，對小敏很好，一直喜歡她。
爾冬陞之所以找到胡靜，是因為家裡有一張《網路時代的愛情》的碟，一直沒看，前不久看了一遍，覺得很有意思，就找到了她。
電影的劇本創作源於導演對一個現象的思考。“男人都喜歡喝酒。因為情緒不好或者其他原因，喝醉以後就會亂說話。而女人對男人酒後的亂談很反感。”
楊千嬅是爾冬陞準備拍攝《千杯不醉》時第一時間想到的女主角。
楊千嬅在片中一個“體驗”角色的方法是喝酒。
千杯不醉劇照
《千杯不醉》拍攝中，爾冬陞小寶與一班組人員先到跑馬地差館旁的小路準備一切，到了晚上才正式開始拍攝。
| 時間 | 獎 | 獲獎記錄 | 獲獎主體 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 2005年 | 第42屆台灣電影金馬獎 | 最佳女主角獎 | 楊千嬅 | 提名 |
| 最佳男配角獎 | 方中信 | |||
| 2006年 | 第25屆香港電影金像獎 | 最佳男配角 | 方中信 | 提名 |
楊千嬅在影片中的表演比以往更為細膩、自然、富於層次和感染力，在一些不以她為主體的鏡頭中照樣吸引觀眾的視線；吳彥祖的表演中規中矩；方中信讓人吃驚不小，表演非常鬆弛，呈現出不同平常的方中信，冷麵小生變老頑童，讓人眼前一亮。此外，配角的選擇也非常到位，導演爾東升眼光不俗。影片不見任何華麗場景，窮街陋巷充斥全片，小敏的房間也非常的自然主義。《千杯不醉》樸素。它最為動人的莫過於爾東升親自操刀的劇本：劇情起伏跌宕、不見廢話枝蔓，人物內心豐富、形象飽滿。在此基礎上，編劇編織了大量笑料、幽默情節，讓觀眾始終興奮，從這個意義上講，是編劇創造了別樣方中信。
爾冬陞的《千杯不醉》談不上突破，但它並不淺薄，也很耐看。爾冬陞借“醉酒”講愛情，既有趣又不乏意味。除了愛情觀與醉酒論，《千杯不醉》讓不少“有心之人”回味綿長的，還有從男主角身上體現出的關乎事業選擇的矛盾、理想與現實的抵觸等社會話題。最終，吳彥祖為愛情放棄了浪子生活，為尊嚴放棄了事業發展，有情人終成眷屬，而這正符合了部分在現實生活中不太如意又委曲求全、卻希望從銀幕上彌補缺憾的觀眾的口味。
《千杯不醉》將視角對準香港的草根階層，窮街陋巷是電影的主要背景，同時又放射到都市的方方面面，不同階層的角色都有一定的臉譜化。本片劇情輕鬆，具有歡快的娛樂特徵。將很大精力放在幽默表演之上，尤以方中信飾演的九哥最為出彩。
千杯不醉劇照
