生質柴油

生物柴油最普遍的製備方法是酯交換反應。由植物油和脂肪中佔主要成分的甘油三酯與醇（一般是甲醇）在催化劑存在下反應，生成脂肪酸酯。脂肪酸酯的物理和化學性質與柴油非常相近甚至更好。因為能經由動植物油脂等再生原料取得能源，所以也算是一種再生能源，並且可有效減少硫化物、粒狀污染物、黑煙、一氧化碳、碳氫化合物等污染物的產生。