金蓋土

其垂直結構比較特殊：上層是壤土，黏粒、砂粒、粉砂粒比例適中，既有較好的通氣、透水性能，又有較強的蓄水、保肥、供肥、保溫作用，耕作性能良好；而其下層為黏土，可避免水、肥下漏，進一步起到保水、保肥作用。故此類土壤肥力最高。