玫瑰蜜
以玫瑰為主料製成的飲品
玫瑰蜜是一道美食飲品，主要由玫瑰製作而成的。
用料
| 食材 | 用量 |
| 糯米粉 | 適量 |
| 醪糟 | 6勺 |
| 溫水（不燙） | 適量 |
| 玫瑰醬 | 1大勺 |
| 紅糖 | 一大塊 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 適當的糯米粉 |
| 步驟二 |  步驟二 | 加入溫水，份量以兩根筷子攪拌，攪拌到所有的碗壁都是乾淨的。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 熱水燒開，冒魚眼泡後用手掰成小塊的糯米粉。中火煮沸后，加入6勺醪糟！ |
| 步驟四 |  步驟四 | 加入紅糖和一大塊玫瑰醬 |
| 步驟五 |  步驟五 | 一碗暖暖噠玫瑰醪糟粉子，滿滿的川南人家風味。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 梨 | 2個 |
| 干玫瑰花 | 8g |
| 白砂糖 | 100克 |
| 鮮檸檬 | 半個 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 梨洗凈，去皮去核，切成丁狀。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 取一半梨丁用料理機打成果泥，另一半留著備用。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 梨泥倒入平底不粘鍋。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 加入梨丁，擠入檸檬汁，中小火煮沸。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 干玫瑰花去蒂留下花瓣，加入鍋中，轉小火煮至花瓣變軟。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 加入白砂糖，繼續熬成濃稠狀即可。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 趁熱裝入消毒過的密封罐，冷卻後放入冰箱冷藏。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 七夕快樂。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 水蜜桃 | 1個 |
| 銀耳 | 1個 |
| 玫瑰花 | 10朵 |
| 枸杞 | 8克 |
| 黃冰糖 | 80克 |
| 清水 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好需要的食材。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 銀耳提前泡軟，底部黃黃的蒂切掉，其餘的撕成小朵，盡量小一些，這樣更容易出膠。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 銀耳放入鍋中，加入適量清水，燒開後轉小火，煮到銀耳出膠質（我煲了45分鐘）。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 水蜜桃去皮切小塊，核丟棄。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 切好的水蜜桃，枸杞和冰糖一起放入鍋里，蓋好，煮至桃肉變軟。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 枸杞，玫瑰花一起倒入鍋中，再煮2分鐘左右即可。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 出鍋了，成品圖來一張。 |
基本信息
- 中文名
- 玫瑰蜜
- 是否含防腐劑
- 否
- 主要原料
- 玫瑰、砂糖
- 食品類型
- 其他
- 主要食材
- 玫瑰，砂糖