解舒率

影響蠶繭解舒率的因素是多方面的，但從養蠶的角度來看主要是蔟具、上蔟方法、蔟中環境三個方面的影響。要提高蠶繭解舒率也正是從這三方面入手。

一、堅持適熟上蔟，防止上蔟過密

未熟蠶（俗稱青頭蠶）上族后不能及時吐絲結繭，在蔟上爬行，並排出多量糞尿，造成蔟中多濕，從而降低蠶繭的解舒率；過熟蠶上蔟，因急於吐絲，多結雙宮、畸形、薄皮等下繭，必然造成蠶繭解舒低劣。

如果蠶兒發育不齊，上蔟時就會十分費工費力，難以做到適熟上蔟。要解決此問題，可在四齡就眠時進行“提青”處理。具體方法是，等有80%左右的蠶就眠時加網給桑，待未眠蠶爬到桑葉上食桑后，將未眠蠶移到新蠶座中。這樣可以準確地將發育不齊的蠶分開。

有些蠶區為了節省上蔟用工，採用添食蛻皮激素的方法促進蠶老熟齊一。但是，如果掌握不好添食濃度和適期，就會造成一定量的過熟蠶，大幅降低蠶繭的解舒品質。因此，在葉量充足的情況下，一般不提倡每季蠶都使用蛻皮激素。

使用登蔟劑是減少上蔟勞動強度並利於適熟上蔟的好辦法。登蔟劑的種類很多，如：月桂醇登蔟劑、庚醛登蔟劑、樟腦油登蔟劑、魚腥草登蔟劑等。其中魚腥草登蔟劑易於配製，效果明顯，在內蒙赤峰市、河北承德市蠶區得到廣泛應用。具體用法為：將魚腥草（又名臭草，一般中藥店均有售）0.5kg加水煎成1.5kg，上蔟時噴在蠶體上，或者將新鮮魚腥草揉搓出汁，每m2蠶座放10根左右，然後將蠶蔟放在蠶座上，熟蠶即紛紛上蔟，而對未熟蠶不影響食桑。

上蔟密度對繭質有很大影響。上蔟過密，蠶營繭位置少，濕度明顯增加，下繭增多，繭質下降，對解舒和出絲率有很大影響。以塑料折蔟為例，上蔟密度分別為400頭/m2、500頭/m2、600頭/m2時，蠶繭的解舒率分別為89.60%、78.58%、62.37%，雙宮繭率分別為1.25%、3.20%、8.33%（2001年6月，寬城）。多年的生產經驗證明：塑料折蔟的上蔟密度以350—450頭/m2為宜；方格蔟的上蔟頭數不應與蔟中穴數相等，以蔟中穴數的80%—90%為宜，否則會出現較多不入穴的游蔟蠶，降低蠶繭的品質。

二、管好蔟室溫度、濕度和氣流

從蠶上蔟後到結繭終了的時期內，影響解舒的主要環境因子是溫度、濕度和氣流，三個因子相互關聯共同作用於蠶繭解舒。據我們1999年秋蠶期試驗，在溫度28℃，濕度90%，氣流0m/秒的條件下，平均解舒率僅為51.2%；溫度和濕度不變，當氣流為0.5m/秒時，解舒率就提高到84.3%；溫度和氣流不變，濕度保持在65%—70%時，解舒率達到86.7%。在蠶吐絲的最適溫度23℃和適宜濕度65%—75%的條件下，氣流有無解舒率都保持很好的水平（90%以上）。據此可以認為，如果是高溫多濕無氣流的不良環境，解舒率就顯著降低，但只要其中一個條件變好，解舒率就迅速提高。

根據多年的試驗效果，結合蠶農的實際經驗，我們擬定如下的“蔟中環境因子組合表”，按此表進行蔟中保護，蠶繭的解舒率就不會低於70%。

當上蔟和蔟中保護期遇低溫時，就要進行補溫；蔟中保護期間恰逢高溫多濕天氣時，蔟室的開窗通風就十分必要，但氣流過大會造成綿繭、穿孔繭、雙宮繭，適當的氣流為0.5m/秒。這裡推薦一種判斷氣流速度的簡便方法，即：剪取長30cm、寬2cm的紙條，掛在門口，紙條微微擺動時，風速適當。

三、選用優良蔟具，堅決淘汰樹枝蔟、草蔟

蔟具的優劣，對蠶繭的質量影響極大。目前我省許多地區使用楊樹枝、松樹枝、稻草上蔟，蔟中環境潮濕、不通風，造成解舒差，而且柴印、黃斑、雙宮等次、下繭增多，蠶繭品質大大降低。因此，各地蠶業生產和經營部門要採取有力措施，杜絕使用樹枝、稻草上蔟。

方格蔟：通風良好，上繭率高，解舒好，繭衣少，繭色好，無雙宮繭，且繭形大、繭層厚薄均勻，多橫營繭，是蔟具的最佳選擇，應大力提倡使用方格蔟。

塑料折蔟：經久耐用，便於消毒，蔟間空氣通暢，采繭方便，但雙宮繭較多，其它繭質指標也略低於方格蔟，在有應用傳統的老蠶區尚可繼續使用，我們建議有條件的地方逐步調整改用方格蔟。

蔟中環境因子組合表

濕度溫度氣流

65%—75%22℃—27℃0.1m/秒

75%—85%26℃—28℃0.2m/秒

85%—95%29℃—31℃0.5m/秒

最優組合：溫度，23℃—25℃；濕度，70%—75%；氣流：0.15m/秒

隨著中國加入WTO，我國經濟將全面融入世界經濟體系，機遇與挑戰並存。面對競爭激烈的國際市場，我國蠶絲綢業的根本出路在於大力提高絲、綢產品的質量，以質量求生存、以質量求發展。而提高絲、綢質量的基礎是蠶繭質量，衡量蠶繭質量的一個重要指標就是蠶繭解舒率，本文就影響蠶繭解舒率的主要因素及對策發表淺見。

蠶繭解舒與繭絲質量的關係

蠶繭解舒率是絲廠對繭質要求的一項極為重要的指標，蠶繭解舒的好壞，直接關係到出絲率、台時產量、生絲品質、原料消耗的高低。凡解舒好的蠶繭，出絲率高、質量好、消耗低；凡解舒不好，繅絲時落緒多、出絲率低、質量差、消耗大。

據日本上田悟的研究，繭的解舒對出絲率有明顯影響，繭的解舒率是制絲工業的一項極為重要的經濟指標，提高蠶繭解舒率是提高絲綢產品質量的關鍵環節。

影響蠶繭解舒的因素

在影響蠶繭解舒率的諸多因素中，蔟中環境是最主要的因素，加強蔟中環境調節是提高蠶繭解舒率的關鍵措施。蔟中環境包括溫度、濕度、氣流、光線、蔟具等方面，以溫度、濕度和氣流環境三要素為主，影響力約佔70%。三要素中尤以濕度和氣流作用最大，影響力約佔諸因素的85%，其中，對解舒影響最大的是濕度，在解舒率變動的原因里佔有36%的比重，第二是氣流，對解舒的影響程度佔31%的比重，濕度與氣流的相互作用對解舒率還有影響。

溫度、濕度及氣流對解舒的影響，有以下具體反映：在濕度大（90%），無氣流條件下，解舒顯著下降；在多濕、有氣流的條件下（50cm/秒），或無氣流、低溫、乾燥（65%）的條件下，解舒率迅速提高；在乾燥、有氣流的條件下，解舒特別好；溫度對解舒的影響較小。這三種因素互相關聯影響解舒，以高溫、多濕、無氣流惡劣條件重疊，解舒率就顯著降低，如果改善其中的一項條件，解舒率就迅速提高，尤其是濕度和氣流的影響最大，出現這種變化的原因是：在多濕的條件下，有利絲膠結晶化程度提高，從易溶型向難溶型轉化，水溶性降低，如再加上高溫則會加速轉化進程，變化速度加快；另一方面，絲素大分子的聚集結構中，殘留的α型絲素較多，其結構疏鬆，因而濕強力下降，解舒不良。相反，如蔟中溫度、濕度、氣流三要素組合得合理，則絲膠能較快乾燥，從易溶型向難溶型轉化過程較早“凍結”，具有良好的吸水膨潤性能。同時，絲素中的α型絲素殘留較少，而具較好的力學性能，有利解舒提高。而絲膠的變性作用，主要發生在絲膠含水率為30-80%之間，所以應使剛吐出的繭絲中的水分較快發散，在短時間內越過含水率30-80%的範圍，以減少絲膠的變性作用。總之，絲膠本身具有不穩定的分子聚集結構是變化的根源，蔟中多濕是變化的條件，再加高溫則促進變性作用加快。因此，蔟中切忌高溫多濕。

提高蠶繭解舒率的措施

針對本地氣候環境特點和蔟中環境對解舒的影響，採取各種措施，提高蠶繭品質。

1.改良蔟具

蔟具是提高蠶繭質量和解舒優劣的重要環節。當前農村常用的蔟具有紙板方格蔟、塑料折蔟、草龍等。紙板方格蔟上車繭率最高，應全面推廣、使用紙板方格蔟。

2.做好上蔟和蔟中管理工作

3.老熟蠶要適熟稀上，上蔟過密，不僅產生雙宮繭，而且蔟中糞尿多，濕度大，也影響解舒。

4.要狠抓蔟中管理，以圍繞溫、濕度和氣流的調節來進行。溫度應以23℃為中心，上下變化範圍22-26℃為宜；相對濕度以70%為中心，上下以65-75%為宜；氣流速度以50-100厘米/秒左右為宜。

5.蔟中管理的重點是抓好通風換氣，以利降低濕度。據調查上蔟時，如蔟室的相對濕度72%，關門上蔟一晝夜后濕度可達100%，即呈飽和狀態，形成了一個多濕環境，加上一張蠶種2萬頭熟蠶上蔟要排除42公斤水分，若不將這些濕氣排除，將會使解舒率大大下降。通風換氣對蠶繭解舒影響很大，因此，在營繭過程中，必須經常開放門窗，不能關門上蔟。但在上蔟的當時，不宜強風直吹，以免熟蠶向無風的一方密集，並保持光線稍暗、均勻。上蔟一晝夜后，蠶已定位營繭並形成薄層繭，就必須大開門窗換氣，以利濕氣和蠶糞尿分解的氨氣等不良氣體排除。蠶吐絲進入內層繭后，繭絲乾燥慢，應以100厘米/秒的氣流排濕為好。目前農村多使用草龍蔟具，待形成薄繭后，可將蔟輕輕掛起，據調查吊空營繭比不弔空的解舒率可提高4%左右。方格蔟上蔟在形成繭形后應立即開門窗，排除濕氣，以提高蠶繭質量和解舒率。

6.在有條件的地方，可實行室外上蔟，待蠶排尿后再移入室內，極大地降低蔟室內濕度，注意方格蔟要順著光線方向掛蔟，避免光線射入蔟孔，使蔟孔內亮度小於孔外亮度，促使蠶兒儘快入孔。