茄味汁

茄味汁

茄味汁,用料為紅辣椒油、鹽、味精、鮮湯,調和成汁。為紅色咸辣味,用以拌食葷素原料。

用料


用料為紅辣椒油、鹽、味精、鮮湯,調和成汁。

用法


用以拌食葷素原料,如:紅油雞條、紅油雞、紅油筍條、紅油裡脊等