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柏文
山東省企業家
柏文,山東翰林大酒店·山東師範大學國際交流中心總經理、山東省烹飪協會副會長、濟南市歷下區工商聯副會長、歷下區政協委員、濟南市女企業家協會副會長。
柏文女士先後獲得2002年山東省“三八紅旗手”、“山東省優秀女民營企業家”,2003年“全國飯店業優秀女企業家”,2004年“全國傑出創業女性”,2005年“全國百名誠信之星”、“全國飯店業優秀企業家”、“歷下區十大傑出青年”,2006年“中國飯店業優秀企業家”、“中國旅遊飯店業榮譽證章”、國際金鑰匙酒店聯盟“發展貢獻獎”、中國十大經濟女性年度人物“創業獎”、全國餐飲業“優秀企業家”、“濟南市首屆十佳經濟女性”、第十四屆“泉城十大傑出青年提名獎”等榮譽稱號。
參加工作時,柏文是省博物館的講解員;20年前,她是省直機關工作人員;15年前,她從二星級酒店開始了創業拼搏,歷經三星、四星級酒店總經理,一路走來星光燦爛;她嘗遍了艱辛與汗水,也收穫了鮮花與榮譽,各中的體味恐怕只有她自己最清楚,但不爭的事實是,她與她身後的金馬、翰林一起成為了這座城市酒店業的一面面旗幟… …
隨著中國對外開放的步伐加快,國際飯店業巨頭都先後進入中國市場參與競爭,國際飯店企業的紛至沓來既帶來了全新的管理理念和經營手段,也逐漸改變著我國飯店企業競爭和生存的格局。整個飯店行業明顯的表現出國內市場國際化、國際競爭國內化的趨勢。柏文就是在這種大趨勢下,放棄了舒適的工作單位和工作環境,義無反顧地踏入了現代酒店業激烈競爭的行列。女性從事酒店管理行業的不少,一個店一個店走過來的也不少,但每經營一個店都是從創業做起的卻不多,柏文卻是如此。
二00四年十二月十八日,位於省城迎賓大道經十路中段的山東翰林大酒店正式掛牌四星級旅遊飯店,柏文帶領她的團隊創造了一個第一:山東省高校系統首家四星級旅遊飯店。
二00五年十二月,柏文帶領她的團隊又一次創造了一個第一:全國高校系統首家通過ISO9001質量/ISO14001環境兩項管理體系雙認證的四星級旅遊飯店。
二00六年十二月,柏文領導下的翰林大酒店再一次創造了一個第一:全國高校系統首家榮獲國家級“AAAA級綠色酒店”、“金葉級綠色旅遊飯店”兩個榮譽的酒店。
在山東省的酒店業,柏文是個繞不過去的名字。歷經十多年的奮鬥,她憑著頑強的拼搏,勤奮的努力,經受種種的挫折和磨難,在創業的道路上取得了可喜的成績,成為濟南酒店業知名的高層管理者,實現了她從事酒店工作十多年的三次大的跨越——從二星級到三星級,到現在的四星級旅遊飯店的高層管理者。
“質量管理年”取得大發展
二00五年,柏文不失時機地提出在酒店進行“質量管理年”的活動,這在全體員工中引起了極大的反響。柏文要求從總經理開始,領導帶頭,從我做起,要求全體管理人員模範的執行酒店制定的“管理人員十要十不要”和酒店的各項制度,請廣大員工發揮監督作用;在全體管理人員中開展“一級做給一級看,一級帶著一級干”,身先士卒,率先垂範,做好模範帶頭人的活動;要求廣大員工積極行動起來,投身於這項活動中去,積極參加酒店和各部門組織的各項活動,在各自的工作崗位上為提高自己的服務質量動腦子、想辦法,為酒店的各項工作獻計獻策;為全體員工建立五險合一的勞動、醫療保險,對穩定員工隊伍起到了良好的效果。通過這一系列的努力,柏文和她的團隊終於使翰林得到了大踏步的發展,並取得了眾多榮譽。